Il concetto di compostabilità sta guadagnando sempre più popolarità nel contesto della sostenibilità e della riduzione dei rifiuti. Cerchiamo di capire meglio cosa vuol dire compostabile; perché è importante, e come i prodotti compostabili possono contribuire ad un futuro più verde.
Definizione di compostabile
La compostabilità è una caratteristica di un materiale che permette la sua completa degradazione in sostanze nutrienti attraverso l’azione di microrganismi presenti in condizioni specifiche, cosiddette di compostaggio.
Un materiale compostabile si decompone completamente in un periodo di tempo relativamente breve (solitamente tra 3 e 6 mesi) in condizioni di compostaggio controllate, trasformandosi in compost, un fertilizzante organico ricco di sostanze nutritive.
Compostabile è diverso da Biodegradabile:
Un materiale biodegradabile si decompone grazie all’azione di microrganismi (come batteri, funghi o alghe) in un periodo di tempo variabile, che può essere più lungo rispetto ai materiali compostabili. Tuttavia, la il fatto di essere biodegradabile non è garanzia che il materiale si trasformi in compost di qualità.
Perché la compostabilità è importante
I materiali compostabili hanno un ruolo cruciale nella riduzione dell’impatto ambientale dei rifiuti e nella promozione di un’economia circolare, per alcune e significative caratteristiche:
Riduzione dei rifiuti in discarica
I materiali compostabili possono essere trasformati in compost di qualità, riducendo la quantità di rifiuti che finiscono nelle discariche. Poiché la decomposizione anaerobica dei rifiuti organici nelle discariche produce gas serra come il metano, la compostabilità aiuta a ridurre le emissioni di gas serra.
Fornitura di compost di qualità
Il compost prodotto dai materiali compostabili è un fertilizzante organico ricco di sostanze nutritive che può essere utilizzato per migliorare la qualità del suolo e supportare la crescita delle piante. Questo è particolarmente importante per l’agricoltura sostenibile, poiché l’uso di compost può ridurre la dipendenza dai fertilizzanti chimici e contribuire a conservare la biodiversità del suolo.
Promozione di un’economia circolare
La compostabilità sostiene il principio dell’economia circolare, in cui i materiali e le risorse vengono continuamente riutilizzati e riciclati, riducendo al minimo la generazione di rifiuti e l’utilizzo di risorse naturali finite. L’integrazione di materiali compostabili nei processi produttivi e di consumo può contribuire a creare un sistema più sostenibile e resiliente.
Materiali compostabili nelle vita di tutti i giorni
Ecco alcuni suggerimenti su come mettere in pratica la compostabilità nella nostra vita quotidiana:
Mettere in pratica la compostabilità nella vita quotidiana
Adottare uno stile di vita più sostenibile implica anche mettere in pratica la compostabilità nella nostra vita quotidiana. Ecco alcuni semplici passi che ognuno può seguire per contribuire a ridurre l’impatto ambientale dei rifiuti:
Separare correttamente i rifiuti
Per garantire che i materiali compostabili vengano effettivamente compostati, è fondamentale separare correttamente i rifiuti. Assicurati di seguire le linee guida locali per la raccolta dei rifiuti organici e dei materiali compostabili, e di non contaminare i contenitori con materiali non compostabili, come plastica o metalli.
Scegliere prodotti compostabili
Quando acquisti prodotti monouso, cerca quelli realizzati con materiali compostabili certificati. Presta attenzione alle etichette e alle certificazioni dei prodotti, come la certificazione “OK Compost” o “Compostabile secondo EN 13432”, che garantiscono che un prodotto sia effettivamente compostabile in impianti industriali di compostaggio.
Questi prodotti, come piatti, posate e sacchetti, si decomporranno completamente in un ambiente di compostaggio, riducendo la quantità di rifiuti che finiscono in discarica o nell’ambiente.
Scegliere prodotti compostabili è il primo passo per supportare la compostabilità.
Avviare un progetto di compostaggio domestico
Un progetto di compostaggio domestico è un modo semplice ed efficace per ridurre i rifiuti organici che produciamo e, allo stesso tempo, produrre un fertilizzante naturale per il giardino. Imparare a creare e mantenere un sistema di compostaggio domestico può essere un’attività divertente e gratificante che ti consente di contribuire direttamente alla riduzione dell’impatto ambientale dei rifiuti.
Ci sono diverse opzioni disponibili, come il compostaggio in un contenitore, il compostaggio in un cumulo o il vermicompostaggio. Questo permette di riciclare i rifiuti organici domestici, come bucce di frutta e verdura, fondi di caffè e foglie di tè, trasformandoli in compost di qualità per il giardino o le piante in vaso.
Partecipare a iniziative locali di compostaggio
Molti comuni e comunità offrono programmi di raccolta dei rifiuti compostabili o hanno impianti di compostaggio locali a cui è possibile accedere. Informarsi sulle iniziative di compostaggio nella propria zona e parteciparvi attivamente è un modo per contribuire a ridurre l’impatto ambientale dei rifiuti a livello locale e promuovere la compostabilità nella propria comunità.
Materiali compostabili e industria
Grazie ai materiali compostabili, e allo sviluppo tecnologico in questo campo, si stanno creando nuovi modelli di impresa che stanno rivoluzionando il modo in cui gestiamo i nostri rifiuti e riduciamo l’impatto ambientale delle nostre attività quotidiane. Ecco alcune delle principali tecnologie e innovazioni che stanno guidando questo cambiamento:
Materiali compostabili alternativi
Gli scienziati e i ricercatori stanno sviluppando nuovi materiali compostabili per sostituire le plastiche tradizionali e altri materiali difficilmente degradabili. Questi materiali, spesso derivati da fonti rinnovabili come l’amido di mais, la cellulosa o la canna da zucchero, possono decomporsi completamente in un breve periodo di tempo, riducendo l’impatto ambientale dei prodotti monouso.
Impianti di compostaggio avanzati
Nuovi impianti di compostaggio avanzati utilizzano tecnologie innovative per accelerare il processo di decomposizione e produrre compost di alta qualità. Questi impianti possono gestire un’ampia varietà di rifiuti organici, tra cui materiali compostabili certificati, e sono progettati per ridurre al minimo le emissioni di gas serra e gli odori associati al compostaggio.
Applicazioni digitali e soluzioni basate su dati
L’uso di applicazioni digitali e soluzioni basate su dati sta migliorando la gestione dei rifiuti compostabili e organici. Ad esempio, applicazioni per smartphone possono aiutare i consumatori a identificare i prodotti compostabili e a trovare punti di raccolta nelle loro aree locali. Inoltre, i dati raccolti dai sensori negli impianti di compostaggio possono essere utilizzati per ottimizzare i processi e ridurre gli impatti ambientali.
Educazione e consapevolezza sulla compostabilità
Per sfruttare appieno il potenziale della compostabilità nella riduzione dell’impatto ambientale dei rifiuti, è fondamentale aumentare la consapevolezza e l’educazione su questo tema. Ecco alcune strategie per promuovere la compostabilità tra i giovani e la società in generale:
Campagne di sensibilizzazione
Le campagne di sensibilizzazione possono aiutare a diffondere informazioni sulla compostabilità e sulle sue potenziali implicazioni ambientali. Queste campagne possono includere materiali informativi, video, seminari e workshop che spiegano cos’è la compostabilità, come funziona e quali prodotti sono compostabili.
Programmi educativi nelle scuole
Integrare la compostabilità nei programmi educativi delle scuole può aiutare a sensibilizzare i giovani sul tema fin dalla tenera età. Gli insegnanti possono incorporare lezioni sulla compostabilità nelle materie di scienze e studi sociali, mentre le scuole possono avviare progetti di compostaggio per dimostrare ai ragazzi come funziona il processo in pratica.
Collaborazione tra settore pubblico e privato
Una collaborazione efficace tra il settore pubblico e quello privato è fondamentale per promuovere la compostabilità e incoraggiare l’adozione di prodotti e soluzioni compostabili. Le autorità governative possono creare politiche e regolamenti che favoriscano l’uso di materiali compostabili, mentre le aziende possono investire nello sviluppo e nella commercializzazione di prodotti compostabili innovativi.
La compostabilità è un concetto chiave nella promozione di un futuro più sostenibile e nella riduzione dell’impatto ambientale dei rifiuti. Scegliere prodotti compostabili, avviare un sistema di compostaggio domestico e separare correttamente i rifiuti sono solo alcune delle azioni che possiamo intraprendere per contribuire a questo obiettivo.
